Sněm starostů je nejvyšším orgánem Sdružení a je tvořen starosty, nebo jimi zplnomocněnými zástupci. Do jeho působnosti patří:
Sněm starostů je svoláván předsedou nebo manažerem Sdružení zpravidla 1x měsíčně, nejméně však 1x za čtvrtletí kalendářního roku. O termínu konání, místu a programu jednání musí být členové Sdružení uvědomeni písemnou či elektronickou pozvánkou, a to nejméně 10 dnů předem. Sněm starostů je schopen se platně usnášet, je-li na jednání přítomna nadpoloviční většina všech členů Sdružení. Usnesení se přijímá většinou hlasů všech členů Sdružení, s výjimkou bodu 1) a 12), kde je ke schválení potřeba 2/3 většina členů Sdružení. Jednání sněmu starostů zpravidla řídí předseda nebo manažer Sdružení.